旅館 しらたけ 【ワタリガ二料理が名物の熊本県上天草市の旅館】

12月から3月までのワタリガニが最も美味しくなる季節です。
夏は身の詰まったオスガニ・冬はタマゴを持ったメスガニが絶品!
大きく食べ応えのあるワタリガニを食べに足を運んでみてはいかがでしょうか。

■ワタリガニ盛り合わせ■

姫戸名産のワタリガニを絶妙な塩加減で丸ごと炊いて、豪快にいただきます。
1杯1000円〜4000円程度。
■活作り■

不知火海の海で取れたオーナー自慢の鮮魚を贅沢に使った活作り。

 

天然素材にこだわったオーナーが自ら漁に出てとってきた、新鮮な魚介類と
姫戸名産のワタリガニを使った料理を楽しめます。
※料理内容はグレードや漁の状況により変わりますので、あらかじめお問い合わせ下さい。

 

 

 

 

 

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